Economia e Lavoro

Ristorazione, a rischio 10 mila imprese secondo le associazioni di categoria

“Se il Governo stravolge completamente le disposizioni contrattuali del settore ristorazione, in Sardegna saranno a rischio 10 mila imprese, in quanto non si tiene conto delle dinamiche economiche di un comparto legato in maniera indissolubile alla flessibilita'”. Il presidente regionale della Confesercenti, Marco Sulis, lancia l'allarme in qualita' di coordinatore regionale della Fiepet–Confesercenti, la Federazione che rappresenta i pubblici esercizi (oltre 240mila imprese in ambito nazionale).

CAGLIARI - Sulis sottolinea che “rimettere in discussione la normativa, con un conseguente aggravio del costo del lavoro, da un lato rischia di far saltare le aziende gia' in crisi, e dall'altro di scoraggiare nuove assunzioni. In caso contrario, e la prospettiva mi sembra ancor piu' grave, si aprirebbe la strada al lavoro irregolare: per alcune imprese potrebbe essere l'unico modo per evitare la chiusura. La flessibilita' – conclude Sulis –, in un contesto imprenditoriale che in Sardegna si presenta alla stregua di un autentico ammortizzatore sociale, non va considerata un'anomalia. Semmai e' l'unica forma in cui possono essere configurati i rapporti di lavoro, in particolare per le persone al di sotto dei 35 anni”.
Ultimo aggiornamento:
Altre notizie
Rubriche
Click e Gusta
Da oggi a Cagliari la pizza si ordina così:
  1. inserisci l'indirizzo
  2. scegli la pizzeria (o il ristorante)
  3. decidi cosa mangiare
  4. attendi la consegna a domicilio
www.clickegusta.it